Le Resto

Coordonnées :
20, rue Mulet
69 001 LYON
Tél: 04 78 28 77 15

Fermeture : Dimanche, Soirées du Lundi, Mardi et Mercredi
Ouverture : à midi de 12 à 14h et le soir de 19 à 23h
Cuisine : Française méridionale (poisson)
Commodités : Accès handicapés ; Climatisation ; Accueil de groupes ; Terrasse (26 places) ; Salle (90 places) ; Métro (Hôtel de ville), Parking (Cordeliers)
Budget : en moyenne 20€ ; 9,5€ le plat du jour à midi ; 14€ les 2plats ; 18€ les 3plats ; Menu à partir de 27€

Plus d'infos :

On est surpris de découvrir dans la petite rue Mulet un espace aussi spacieux que le Resto. Ici, le soleil est dans l’assiette et sur les murs aux couleurs rouges mis en valeur par de grandes toiles du peintre Bottozzi. Le chef y propose une cuisine généreuse aux accents du sud. On sera ainsi séduit en entrée par des papillotes de gambas à la sauce aigre douce ou un foie gras au pain d’épices et son dé de pommes au romarin. On proposera de poursuivre avec un grand aïoli provençal mais aussi, coté viandes, par un tournedos de canard pané aux cèpes avec sa sauce soja. Enfin nos papilles seront émoustillées par le tiramisu « maison » ou la tarte tatin de poires au gingembre. Le Resto organise aussi des apéritifs, offre un large choix de poissons qui est sa spécialité, et crée des menus spéciaux pour la Fête des Lumières. Le grand sourire d’Estelle en salle et l’accueil de Franck et de Joëlle Bellini finiront de vous convaincre de revenir au restaurant…Le Resto

Restaurant Nicolas le Bec

Coordonnées :
14, Rue Grolée
69002 LYON
Tél: 04 78 42 15 00
Fax: 04 72 40 98 97

www.nicolaslebec.com


Fermeture : Dimanche, Lundi et jours fériés ; fermeture annuelle: du 01 au 11 janvier et du 03 au 24 août
Cuisine : Inventive
Commodités : Accès handicapés ; Climatisation
Budget : au moins 90 €

Plus d'infos :
Passé par des maisons toutes plus prestigieuses les unes que les autres qui l'ont conduit de Paris à la Savoie en passant par la Côte d'Azur, puis ensuite à la Cour des Loges à Lyon, la carrière de Nicolas Le Bec est faite d'une successions de défis, tous relevés. Et, cela a continué dans ses propres murs où le succès fut très rapidement au rendez-vous. Perfectionniste, au 14 de la rue Grolée dans le 2ème arrondissement, il entend jouer la perfection en tout domaine. Il a donc opté pour un décor résolument contemporain, fait de matériaux nobles, bois massif, pierres et cuir et pour une cuisine de haut vol, élaborée à partir de produits d'exception. En Bretagne, auprès de son grand-père, il a appris le vrai goût des produits paysans. Bourguignon, il sait ce qu'est la bonne cuisine. A Paris, chez Passard et Vigato, il a découvert les techniques nouvelles. Aussi, aujourd'hui, fait-il la synthèse de toutes ces connaissances dans une grande cuisine contemporaine, sans cesse renouvelée au fil ses saisons, d'une rigueur classique imparable, jeune, ludique et ensoleillée. Certes, cette cuisine peut étonner, mais elle ne dérange jamais et séduit à coup sûr. Les deux étoiles au guide michelin 2007 sont résolument méritées. Les spécialités que vous aurez l’occasion d’y découvrir sont toutes plus délicieuses les unes que les autres : fleurs de courgette farcies de leurs pelures vertes ; palourdes grises au vert ; caneton de Challans rôti entier au navet long mini au jus de gentiane et poivres ; fine tartelette au caramel mou au beurre salé de chez Bordier.